« De la gourmandise : caramel, chocolat, amande, cacahuète !  »

Espèce : Arabica

Variété :  Catuai, Mundo Novo, Acaya et Catuca

Récolte : Entre juin et août                                                           

Process : Nature

Altitude : 1100m

Type de récolte : Mécanisée

La ferme Da Lagoa bénéficie d'un profil climatique idéal, pour faire partie des meilleurs cafés du pays ("strictly soft" : strictement doux). Aussi, l'organisation caféière oeuvre pour la région avec la construction d'écoles, un ramassage en bus...

Retrouvez une tasse bien équilibrée, sans acidité, aux notes gourmandes (noix, chocolat, miel). De plus, ce café offre une belle longueur en bouche, sera idéal en expresso.