facebook

02 37 21 13 79
Mon panier
Aucun article
>
logo-Brulerie Chartraine
JAVA - 250G
Zoom
Partager :

JAVA - 250G

Note moyenne : 0 avis
7.50 €

Ajouter au panier

Demander un devis

J'ai vu ce produit moins cher ailleurs !

Café *

Veuillez remplir tous les champs obligatoires
Description
Notes et avis

Java - Radiophare

« Son corps crémeux et ses notes de chocolat noir font de ce café un café gourmand. En bouche, on retouve une belle acidité et des notes épicées et fruitées (pomme, mandarine et pamplemousse).  »


   Altitude :   1200 - 1500m                     Espèce :   arabica

 

Variété :  Catimor, line S, typica

 

Récolte :   Mai à septembre

                                                                          

Process :    Lavé   

 

 Séchage :  sur lits africains sous serre


Provenant de la zone de Bandung sur le terroir de Sunda à l'Ouest de Java, ce café est un assemblage de typica, line S et catimor.
Les Sundanais, culturellement très différents des Javanais accordent beaucoup d'importance au rapport qu'ils entretiennent avec la nature. 
Ce café est produit uniquement sous ombrage d'arbres à bois d'essences variées (pins, eucalyptus, érythrines, avocatiers).
Le mélange épices-fruits rouges en bouche reflète parfaitement la complexité et la subtilité du terroir indonésien.

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur JAVA - 250G (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut